2017年09月18日

週替わりスペシャル「グアム近海産白身魚のみぞれ煮定食」9/20〜10/2

Hafa Adai! Manamiです

水曜日からのスペシャルは、白身魚のみぞれ煮です
2017WeeklyLunch0920.jpg

特製白だしと大根おろしの相性が最高
さらに夏野菜も入ってボリューミーだけれど白身魚なので重くないです

酒のつまみというより、ご飯が進むように味付けしてますので
物足りなさはないと思いますよ ^ ^

日本は台風により、飛行機の欠航もあるようですので、
お気をつけくださいませ。
欠航になったらお仕事の予定もあるかとは思いますが、
割り切ってグアムを余分に楽しんで帰ってくださいね
台風の日本への被害が拡大しないことをお祈りします。

それでは皆様素敵な1週間をお過ごしくださいませ。

Si Yu'us Ma'aseManami

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posted by fujiichiban-usa at 19:32| グァム ☁| Comment(0) | En Japanese | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年09月12日

週替わりスペシャル『銀鱈の西京焼きとカツオのたたき弁当』

Hafa Adai! Manamiです

水曜日からのスペシャルはこちら

2017WeeklyLunch0913.jpg

銀鱈の入ったお弁当はローカルに大人気!
今回はそこにカツオのたたき、チキン南蛮が入ったボリューミー弁当!
とは言ってもご飯を除けば女性でもペロリといける量です。

ちなみにシェフと開発中だった海鮮ドリアはイマイチ決まらず、ボツに・・・
IMG_0519.jpg

ドリアって日本発祥の食事なんですよ。
グアムで食べられるところはリーフホテルの「メイン」のみと把握しています。
が、バッフェ以外でどうにか手軽に食べられないかな、と。

もう少し時間がかかりそうです。
グアム在住日本人の方が喜んでくれるものを、と考えています!

毎週スペシャルを考えるのが楽しみですが、
もしリクエストがあれば是非コメントや店頭でお声がけください🌙
お客様の声が励みになります💓

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2017年09月06日

週替わりスペシャル「豆腐ステーキと明太高菜ごはん定食」9/6〜18

Hafa Adai! Manamiです

水曜日からのスペシャルは、豆腐ステーキ定食!
この定食には、茶碗蒸し・サラダ・味噌汁・さらには明太高菜ごはんが付いています

結構ボリューミーですが、内容はヘルシーなのでご安心を
ビーガンの方向けではないのでご注意ください。

2017WeeklyLunch0906.jpg

皆様がヘルシーでハッピーな1週間を過ごせますように

Si Yu'us Ma'aseManami

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2017年08月31日

使わなくなったシャンパングラスの使い道

Hafa Adai! Manamiです

白く曇ってしまって、使い道のないシャンパングラス。

お店のデコレーションに使えないかなぁ〜?とちょっとDIY。

用意するもの
・ボンド(透明になる)
・グリッター

IMG_0546 copy.jpg

ボンドでお店の名前 "EN" と書いて、ボンドがある程度固まってきたらグリッターを振りかけます。
完全に乾いたら、またそれをなぞるように、グリッターを固めるためにボンドを塗り塗り。
固まったら完成!
IMG_0545 copy.jpg

本当はボンドでなく硬化できるジェルの方が良いのでしょうけど、
今回は試しにボンドで。
洗ったらとれちゃうかなぁ?

IMG_0556 copy.jpg

中にお水を入れて、お花を入れてみました✨
いかがでしょうか?
お店の中央に飾っておきますが、無くなった時はボンドが剥がれてしまった時です笑
そうしたら手持ちのネイル用ジェルで修理しますψ(`∇´)ψ

皆様素敵な1日を〜✨

Si Yu'us Ma'aseManami

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2017年08月28日

週替わりスペシャル『緑黄色野菜の石焼きカレーうどん』8/30〜9/11

Hafa Adai! Manamiです

水曜日からのスペシャルは、お客様からのリクエストにお答えして
人気メニューだった"石焼きカレーうどん"をご提供

ケールやかぼちゃを入れた緑黄色野菜が摂取できて、
さっぱりとお召し上がりいただける味付けにいたしました!

2017WeeklyLunch0830.jpg

青汁の原料として知られるケールは当店のサラダにも使用しています
このケールサラダをお目当に来てくれるローカルのお客様もいるくらい
生だとゴワゴワして食べにくい!という方にも、今回のカレーうどんのように
加熱しているとしっとりして食べやすいと思います

スーパーフードとして知られていますが、
女性には特に嬉しい美肌効果(豊富なビタミン)やダイエット効果(豊富な栄養価と食物繊維)
さらには葉酸がキャベツの1.5倍と妊婦さんに嬉しい栄養素も備えているんです

日本よりハワイよりも紫外線の強いグアムで、
美味しく健康と美肌を手に入れてください
ケールはペイレスやコストユーレスにも取り扱いがあるので、
ご自宅でも是非実践してみてください

皆様がヘルシーでハッピーな1週間を過ごせますように

Si Yu'us Ma'aseManami

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posted by fujiichiban-usa at 19:49| グァム ☁| Comment(0) | En Japanese | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする